さつまいも

だいぶ寒くなってきましたね〜

今年は焼き芋にはまってしまい子どもたちと何回も食べてます！

世間でも流行ってるのでいろんなところで焼き芋が買えますね！

お気に入りのお店でも焼き芋ブリュレにアイスを追加できるようになってるので早く食べに行きたい…

今回はそんな焼き芋を使ってケーキを作ってみました！

卵　　　　　　　　　2個

砂糖　　　　　　　　80g

サラダ油　　　　　　30g

牛乳　　　　　　　　20g

薄力粉　　　　　　　100g

ベーキングパウダー　　4g

アーモンドスライス　　適量

焼き芋　　　　　　　適量

作り方は適当にやっちゃいましょう！精神で笑

全部混ぜて上に焼き芋とアーモンドスライスをちらしてオーブンで焼きました！

美味しかった！

1歳の子はばくばく食べてくれた〜

また作ろうかな！

最後まで読んでいただきありがとうございました。

豆苗

最近家庭菜園を始めていた私ですが、やってみようと思いながらなかなか買う機会のなかった豆苗に手を出してみました！

どうやって食べたらいいのかも分からないし、なんか美味しそうにみえなくて…笑

けど、買ってみました！

サラダにして食べました。味は想像通り。私は苦手でした。笑

切る前の写真を忘れてました。

水につけて放置します！

いつ食べれるかな〜

1回目のような雰囲気で話してますが、実は2回目なんです…笑

1回目は1週間も経たずに成長したのでカットして食べました‼︎

2回目はどこまで成長するのかな〜

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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最後まで読んでいただきありがとうございました。

家庭菜園

昨年実家の方に家族で引っ越してきて同居を始めました。

元々実家の方ではお米を作ったり柿を作ったりしていました。なのでなにか家庭菜園をしたいなとは思っていましたが、アパートではなかなかできませんでした。

しかし、実家に帰ってきたのでプランターを置くスペースができました！

夏前にキュウリ、なす、枝豆を植えました！

まぁ結果はほとんど失敗しました…

枝豆は10個もならず、茄子に関してはちゃんと育ったのは1つもありませんでした^^;

唯一きゅうりは少しずつなってます！

けど、4株植えて2つはなぜかすぐ枯れてしまいました。

残りの2つが頑張ってくれてます。

気軽にできるかなと思ってましたが、やっぱり大変ですね！

農家さん尊敬‼︎

まだ頑張って身がなってるので成長願います。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

手作りマドレーヌ

最近は暑くなってきたし外に出るのも嫌なので、お家でできることを探して過ごしています。

子どもには料理とかお菓子作りを好きになってもらいたいので、時々一緒に作ったりします☆

ずっとクッキーばっかりだったのですが、今回初めてマドレーヌに挑戦してみました！

材料は、

ホットケーキミックス　　　100g

無塩バター　　　　　　　　80g 

砂糖　　　　　　　　　　　60g

卵　　　　　　　　　　　　2個

＊バターが無かったらサラダ油でも可能です！

混ぜるだけなので2歳の娘でも簡単にできました！

オーブンで18分程焼いたら完成です！

急に思い立って作ったので家にあったアルミカップで作りました。

液体だから生地を入れたらカップが広がった…笑

初めてにしては見た目よし！

そして味もよし‼︎焼きたてなんて最高‼︎

自画自賛ですね‼︎

家族にも好評でした。また作ることになりそうですね。

3歳になった娘が最近は料理に目覚めたようで一緒にキッチンに立ってお手伝いをしてくれるようになりました。

これからたくさん一緒に料理したいな😆

最後まで読んでいただきありがとうございました。

紫陽花②

我が家の紫陽花…

こんな感じの色してます‼︎

近所に咲いてる紫陽花みてもここまで濃い色はなかなかありませんでしたw

まだまだ綺麗に咲いてます！

来年は何色になるかな〜

最後まで読んでいただきありがとうございました。

紫陽花

だんだん暑くなってきましたね。

子どもがいる家庭にとっては夏は戦いですね！

暑い中どう外で遊ぶのか…

考えただけでも疲れる…笑

さて、我が家の家の隅に紫陽花がきれいに咲きました！

紫陽花は土壌環境で色が変わるそうで、濃いピンク？紫？のような色をしています。

紫陽花にはﾝアントシアニンという色素のベースがあり、そこに補色色素と土壌に含まれるアルミニウムが働いて紫陽花の色が決まります。

写真を載せようかと思いましたが、子どもが写ってる写真しかなかったのでまた後日のせようかなと思います。

みなさんも紫陽花観察してみて下さい！

最後まで読んでいただきありがとうございました！